榕江特產介紹
一、榕江羅漢果
“東方神果”榕江羅漢果，羅漢果具有潤桑護咽喉作用，提取的甜苷，是最好的甜味劑，榕江羅漢果帶給世界健康甜?？芍谱髁_漢干果、羅漢果茶、羅漢果原漿、羅漢果零卡糖等產品。羅漢原漿以新鮮羅漢果為原料，其甜度為蔗糖的10倍，并且該產品添加了水溶性膳食纖維，該膳食纖維的主要成分為葡甘聚糖，能量很低，適合喜好養生和甜味的不同人群；羅漢果零卡糖采用羅漢果糖替代糖，代糖進入人體后，不參與新陳代謝，不會產生熱量，不會導致體內糖分過量。
二、榕江百香果
榕江百香果以欽蜜9號黃金果、芭樂味黃金果、臺農1號紫果為主栽品種，果皮金黃色或紫紅色，單果重60-150g。榕江百香果外形端正、香味濃郁、果肉深黃、飽滿多汁，果實富含多種人體必需的氨基酸和豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維等對人體有益的成分，谷氨酸、天門冬氨酸等氨基酸比國內主產區高3倍以上，果品可溶性固形物含量高達23.6%，高于本省其他地區，營養保健功能佳，被稱為“維C之王”。
三、榕江青白茶
榕江青白茶以兩汪青白茶為代表，產自海拔900-1200米雷公山腹地的高山茶園。榕江青白茶“高氨基酸低咖啡堿”的獨特品質，氨基酸含量比同類茶葉高出幾倍。新摘的茶葉經過攤青→殺青理條→烘焙提香→篩選→質檢→包裝→出廠幾道工序制作而成。不經過發酵過程，以原始的制作手法制成，最大程度上保留茶葉原香。滋味鮮醇，唇齒留香，入口生津回甘。青白茶性涼，是清火消暑的上佳飲品。榕江青白茶分為三個系列：青白人生（貴青白·頌）、青白雅致（貴青白·雅）、青白淡泊（貴青白·風）。從2018年開始參賽至今，產品獲2018年貴州省黔茶杯“特等獎”、2019年貴州省黔茶杯“二等獎”、2020年貴州省黔茶杯“一等獎”、2021年貴州省黔茶杯“一等獎”。
四、榕江西瓜
榕江縣是遠近聞名的“西瓜之鄉”，其西瓜種植歷史可追溯到清朝光緒年間，榕江西瓜以個大皮薄、瓤胞肉沙，香甜多汁等優點而馳名省內外，多次獲得各類西瓜鑒評會金獎，近年兩次進入中南海，受到中央領導同志的好評。今年更是因為貴州“村超”的出圈，成為網紅水果。
五、榕江臍橙
個大色鮮、蛋白質含量高、富含多種維生素，相繼榮獲“貴州省優質農產品”和“首屆貴州名特優農產品展銷會農產品”稱號，并通過貴州省無公害農產品認證，2007年獲中國國際林業博覽會銀獎，2008年獲貴州省農產品加工特色產品金獎，有“中國橙”之稱。
六、榕江葛根
葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，其味甘涼可口，在生活中特別受歡迎，素有“南有葛根，北有人參”之說；它是一種營養價值極高的保健食材，食用后能為身體補充豐富的異黃酮和葛根素。葛根粉具有很高的藥用價值，食用后可以起到解酒、修復皮膚、降低血糖、生津止渴、降低血壓等多種作用，對高血壓、高血糖夠都具有緩解效果。榕江葛根原粉，又名葛根營養粥。將采挖的新鮮葛根經過清洗、切片、高溫烘干后，通過專業設備，經細磨、熟化等工藝制作而成。通過嚴格成熟的加工技術，保留了葛根的香味及營養，制作過程中不添加任何食品添加劑。
七、榕江錫利貢米
錫利貢米，貴州省榕江縣特產，中國國家地理標志產品，因在明朝就被欽定為貢米而得名。錫利貢米是從1993年開始，歷經10年，對本地優質秈稻錫利油粘進行選育而成的具有自主知識產權的地方特色優質水稻品種。2003年錫利貢米通過審定并獲準推廣使用；2015年通過有機（生產、加工）認證，2017年獲綠色食品認定，大米生產獲ISO9001質量管理認證；2013年“錫利貢米”被列為“國家地理標志保護產品”?！笆濉逼陂g獲得中國國際農業博覽會名牌產品金獎，連續三次獲得全國優質稻品種食味品質鑒評金獎，入選中國好糧油產品企業產品名錄。錫利貢米是貴州省唯一具有“品種品牌化”潛質的優質稻品種。錫利貢米顆粒油潤，晶瑩潔白，呈半透明狀，有光澤，蒸煮后米飯保持良好光澤，入口香滑綿軟有彈性。
八、榕江塔石香羊
“瑤家姑娘水家郎，塔石山上放香羊”。榕江香羊，毛好皮優，羊癟更是名揚黔中。羊癟，原是榕江及鄰縣山區的一種美味，侗、苗、水、瑤等少數民族款待賓客的佳肴。其中以“塔石香羊”為代表，香羊長期野外放養，常年食林下藥草、飲山泉水、吸新鮮空氣，加之運動量充足，使得其肉質具有肌肉纖維細密、鮮嫩多汁，蛋白質含量高、脂肪少、膽固醇低，膻味輕、風味清香獨特、營養價值高的特點，塔石香羊癟被譽為“香羊百草湯”，深受消費者喜愛。塔石香羊于2016年12月被列為“國家地理標志保護產品”。
九、榕江綠殼雞蛋
榕江綠殼雞蛋產于貴州省榕江縣定威鄉，林下養殖,所生產的綠殼雞蛋營養豐富，該綠殼雞蛋注冊商標為“定源純”。從營養上來說綠殼雞蛋的微量元素，如氨基酸、蛋黃酥、硒元素的含量比普通雞蛋更高一些，有機鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的三分之一。從口感上來說綠殼雞蛋的蛋黃比較大，顏色比較紅，蛋清粘稠度高，因此綠殼雞蛋比普通的雞蛋口感會更好一些。對孕婦來說能有效改善孕期食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長;對兒童來說能促進生長、增強記憶.力、提高智商，增強免疫功能;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效。
十、榕江土蜂蜜
榕江土蜂蜜于山區生態養殖，榕江蜂蜜產品有五蓓子蜜、榕禮百花蜂蜜、榕禮棗花蜂蜜、榕禮洋槐花蜂蜜。五倍子蜂蜜屬于中藥蜜種，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣。具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛、脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
十一、榕江牛香吧
榕江縣牛香吧選用本地小黃牛，肉質勁道，口感鮮美，無添加防腐劑，精選有機配料，讓吃進嘴里的每一口牛肉干都回味無窮，麻辣鮮香，后勁十足，地方招牌名吃。榕江繡蓮外婆牛香吧始創自1966年，是一個90歲的苗族阿婆帶著她自創的經典美味，穿越半個世紀的人間煙火，堅守50年不便的配方、選料和工藝。曾經被華人首席美食大家蔡瀾先生感動推薦：這就是記憶中媽媽的味道。這不僅僅是記憶中光陰的味道，更是我們透過舌尖傳遞給你--永遠的鄉愁。
十二、榕江豬肉條
“苗王貢品”豬肉條，用榕江特產黑豬的特殊部位秘制，味美提神強身。肉條具有甜、咸、麻、辣多味純香，開胃健脾，提神健體，食用后口齒留香，余香悠長。
十三、榕江粽子
榕江粽子采用榕江本地特有的棕葉和糯米制作而成，主打天然、健康、營養，定位純天然、0卡路、0脂肪、0糖、0添加，味道鮮香特別，被全國各地朋友廣泛認可。
十四、寨蒿腌魚
魚是貴州省黔東南苗族侗族自治州特有的地方性代表美食，當地公認的珍味，是黔東南地區的侗家人用來招待上賓的一味特色佳肴。腌魚含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌魚還可以治腸炎、止瀉，特別是病后或產后食欲不振，吃腌魚能增強食欲，振奮精神。寨蒿腌魚精選生長在高山冷水梯田里且周期達兩年以上的鯉魚,根據侗家祖傳秘制配方精心制作，再用老木桶儲存、菌養三個月以上方可取食。寨蒿腌魚已逐漸成為遠近聞名的特色美食。
十五、榕江山茶油
山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一。我國山茶油至今有3000多年食用歷史，《山海經》、《本草綱目》等典籍多有記載，明朝皇帝曾賜封“御膳奇果汁，益壽茶延年”。山茶油富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，氨基酸亞麻酸居食用油之冠，是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。1995年列入《中國藥典》，具有較高的藥用價值及保健作用，被譽為"東方橄欖油"。山茶油具有降壓降脂、防病抗癌、強心抗勞、補腎溶血、抗炎驅蟲、延年緩衰、善喘止咳、美容養顏等諸多功效，內服外用均可，男女老少皆宜。榕江山茶油于高山種植，低溫壓榨，天然食用油、營養豐富。
京公網安備 11040102700028號
